平涼海螺重視后勤安全管理 貼心服務員工生活
平涼海螺始終本著“先生活 后生產” 的理念，把后勤管理作為一項重中之重的工作來抓，不斷完善后勤管理制度，提升后勤服務水平。
平涼海螺處于甘肅平涼市崆峒區(qū)峽門鄉(xiāng)，員工大都來自平涼本地，且有一部分是回民。為促進文化融合，公司積極建立了完善的后勤管理制度，按照生活習俗的不同設立了清真食堂，因地制宜地制作了符合當?shù)亓曀椎氖称罚瑵M足了員工的口味需求，食堂員工滿意度逐步得到提升。
公司定期組織召開后勤管理會議
為建立公司安全管理長效機制，促進后勤管理規(guī)范化，常態(tài)化運作，確保公司生產經營穩(wěn)定運行，公司在后勤管理方面積極采取一系列措施：一是堅持每月一次的后勤管理會議，梳理在后勤管理方面存在的不足和問題，驗證每期會議上員工對后勤生活提出的問題落實辦理情況，從源頭上解決員工生活上的需求，同時以食堂安全管理為中心，及時查找安全管理上存在的隱患，提高后勤人員安全責任意識。二是每月組織開展一次廚師創(chuàng)新菜肴比武，通過廚藝比武，加強交流，提升后勤服務質量。三是加強后勤宣傳，利用宣傳欄等形式對食品衛(wèi)生知識、安全知識加強宣傳，并制作目視化看板，將各項后勤管理制度上墻，規(guī)范后勤運作。四是定期開展食堂滿意度調查，根據(jù)員工的口味需求及時改進服務，制定整改計劃、明確責任人，不斷提高食堂滿意度。五是定期開展食堂安全檢查，重點對食品儲存、食品衛(wèi)生、設備安全隱患進行檢查，對可能存在隱患的及時整改，為后勤安全管理提供了保證。
為強化后勤人員安全意識，4月16-17日兩天，公司集中組織開展后勤安全大檢查和消防演練活動，食堂全體工作人員和部分專家公寓工作人員參加了檢查和消防演練。
16日下午，公司對后勤設施進行了全面檢查，重點對食堂重點防火部位消防設施配置、電、氣設施無安全隱患，以及爐灶設施是否規(guī)范操作等。為加強食品安全管理，公司還對后勤庫存食品保質期、使用情況以及庫房物品儲存進行了檢查，對部分食品留樣制度執(zhí)行情況進行了抽查。
開展安全消防演練
17日上午，公司組織所有食堂工作人員和專家公寓部分人員開展消防演練，消防老師結合案例重點講解了火災應急預案相關知識和對消防器材的使用方法，講解生動實用，老師還現(xiàn)場做了演示。后勤工作人員認真聽取老師的講解，按照老師的方法一一做了消防練習。演練結束后后勤人員紛紛表示，此次練習加深了對消防知識的理解和消防器材的熟練使用程度，進一步明確了后勤安全管理的重要性。
公司貼心的服務與科學化的后勤管理，促進了公司生產經營的規(guī)范運作，為公司的進一步發(fā)展奠定了文化基礎。
編輯：許玉婷
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